Kiwi

Apports et bienfaits

Riche en vitamine C

Le kiwi fait partie des fruits les plus riches en vitamine C (environ 90mg pour 100g, soit deux fois plus que les oranges !). Manger un kiwi au petit déjeuner couvrirait quasiment la totalité des apports quotidiens conseillés en vitamine C.

Le plein d’antioxydants !

Le kiwi est un cocktail de puissants antioxydants qui ont pour but de neutraliser les radicaux libres. Il lutte contre les dommages corporels de toute nature liés au vieillissement des cellules. En empêchant l’oxydation des cellules il aurait la capacité de combattre certains cancers.

Un atout pour le corps

Les nombreux composants du kiwi ont des bienfaits sur tout l’organisme. Avec seulement 57 calories pour 100g et un pouvoir satiétant élevé, c’est un aliment parfait à inclure dans tout régime. La vitamine C qu’il contient, permet d’augmenter l’absorption du fer et de combattre l’anémie. Riche en fibres, il est bénéfique pour le transit et les problèmes de constipation. Le kiwi est aussi un aliment alcalinisant, c’est-à-dire qu’il contient des minéraux essentiels pour contre-balancer l’acidité. Sans ça, notre corps ira puiser dans les os et cela conduit à l’ostéoporose.