Ail

Apports et bienfaits

Un tueur de mauvaises bactéries

L’ail contient de puissantes propriétés antimicrobiennes et antibiotiques naturelles. Son ingrédient principal, l’allicine est un vrai rempart contre les bactéries et les virus. Il pourrait aussi prévenir les intoxications alimentaires.

Il protège le système immunitaire

L’ail est une source importante d’antioxydants. Ces mêmes antioxydants qui détruisent les radicaux libres qui détruisent nos cellules saines. Il soutient notre système immunitaire pour l’aider à combattre les maladies auto-immunes par exemple.

Il aide à prévenir les maladies

En effet, consommé sur le long terme, il aurait un effet positif sur le « bon » cholestérol et diminuerait le « mauvais » cholestérol. L’ail prévient aussi certains cancers et pourrait faire réduire les tumeurs.