Épinard

Apports et bienfaits

Une mine d’antioxydants

C’est l’un des aliments les plus riches en antioxydants protecteurs. En effet, ils aident à lutter contre les radicaux libres. De par sa richesse en vitamines A, Cet E, il s’impose comme l’un des meilleurs anti-cancer.

Un aliment bon pour le cœur !

Par leur richesse en potassium et sodium, les épinards contribuent à abaisser l’hypertension artérielle et favorisent le flux sanguin. Ils ont aussi un effet protecteur contre les maladies cardiovasculaires.

Un aliment bon pour la ligne

Outre sa digestion très facile, c’est un aliment pauvre en calorie. Mais il contient toutes les vitamines et minéraux nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme. C’est sa teneur en eau et en fibre qui en font un aliment dense et rassasiant.